САМЫЙ БОЛЬШОЙ ДЕФРОСТЕР
ООО "МИТ ПРОФИ" осуществило поставку и ввод в эксплуатацию камеры дефростации в Калужской области, с загрузкой 22000кг мясного сырья.
Особенностью данного дефростера стал теплоноситель - гликоль системы рекуперации тепла холодильных установок, реализованной компанией "КриоФрост". Применение такого теплоносителя значительно снижает затраты на электроэнергию и только за счёт этого позволяет полностью окупить оборудование менее чем за 3 года.
Камеры дефростации данного типа основаны на создании воздушно-водяной смеси и поддержании температуры не выше 25 градусов, что позволяет обеспечить равномерную разморозку сырья, без перегрева поверхности, за 10-14 часов.
Дефростеры могут применяться для любого сырья (мясо, птица, рыба, овощи, фрукты и т.д.).