Термокамеры c горизонтальной системой циркуляции воздуха
Компания "Мит Профи" осуществляет поставки термических камер для холодного и горячего копчения рыбы от известных немецких производителей.
Среди высоко эффективных камер для термической обработки рыбы на промышленных производствах можно выделить камеры фирмы REICH (Райх) AIRMASTER® UKQ AIRJET c горизонтальной системой циркуляции воздуха , что позволяет создавать абсоютно равномерные условия обработки продукта по всей длине камеры.
Термокамеры AIRMASTER® UKQ AIRJET c горизонтальной системой циркуляции воздуха, оснащены самой передовой системой AIRJET, которая полностью меняет существующее представление о термокамерах. Камера AIRMASTER - это самая мощная и производительная камера с горизонтальной циркуляцией. Даже при самой плотной загрузке обеспечивается равномерная термообработка продуктов, лежащих на решётках или же находящихся в подвешенном состоянии. AIRMASTER® UKQ - AIRJET имеет превосходно функционирующее распределение поперечного воздушного потока, гарантируюшее быстрое и щадящее процессы сушки, копчения и запекания. По сравнению с обычными термокамерами объём единовременной загрузки продукта зачастую может быть увеличен более чем в двое.
Учитывая большое разнообразие моделей камер и типов дымогенераторв даже у одной фирмы-производителя, выбор нужного для конкретного производства оборудования становиться весьма затруднительным и рискованным делом. В состав нашей компании входят специалисты, работающие уже более 15 лет с оборудованием ряда известных европейских производителей и знающие технологические и технические особенности тех или иных моделей, которые помогут Вам сделать правильный выбор нужного оборудования для Вашего конкретного производства, при этом учитывая соотношение "цена-эффективность-качество".
Запчасти и расходные материалы для камер копчения (коптильных камер)