Компания Мит профи
+7 (495) 989 23 08
Запрос

Линии нарезки

  Практичная и гибкая модульная машинная концепция для автоматических линий нарезки колбасы, ветчины, бекона и сыра работает на больших скоростях и с большой производительностью при минимальном количестве персонала. Наши управляемые компьютером машины совмещают преимущества полностью автоматических и стабильных высокотехнологичных и высокоскоростных устройств нарезки из стали высшего качества с индивидуальным проектом клиента (включая упаковочную машину стороннего производителя), а также такие особые пожелания по порционированию, как:

  • с / без / разделением по сортности,
  • круговое порционирование,
  • разворачивание,
  • складывание,
  • выворачивание,
  • прокладывание ломтиков бумагой / пленкой,
  • подкладывание бумаги / пленки под порцию,
  • с наложением,
  • или производство "бритого" мяса (супертонкая нарезка).

Готовый продукт,  принимаются из предварительно, вручную или автоматически включенную систему, перерабатываются и поступают в упаковочную машину нарезанной и взвешенной порцией. В тесной совместной работе с клиентом определяется степень автоматизации, объемы производства и представление об упаковке, которые удовлетворяют требованиям производства и маркетинговой стратегии клиента.

 

  •  Производительность линии нарезки и упаковки может быть подтвеждена следующими данными:

  • производительность нарезки: до 6,000 ломтиков в минуту

  • производительность упаковки: до 108,000 упаковок в смену

  • полезная выработка: до 45,000 кг в день

Применение этих автоматических систем машин в области производства продуктов питания позволяет получить и обеспечивает высокое качество рабочего места, значительную рационализацию использования, высокое качество конечного продукта и меньшую стоимость конечного продукта для потребителей.