Линии нарезки

  Практичная и гибкая модульная машинная концепция для автоматических линий нарезки колбасы, ветчины, бекона и сыра работает на больших скоростях и с большой производительностью при минимальном количестве персонала. Наши управляемые компьютером машины совмещают преимущества полностью автоматических и стабильных высокотехнологичных и высокоскоростных устройств нарезки из стали высшего качества с индивидуальным проектом клиента (включая упаковочную машину стороннего производителя), а также такие особые пожелания по порционированию, как:

• с / без / разделением по сортности,
• круговое порционирование,
• разворачивание,
• складывание,
• выворачивание,
• прокладывание ломтиков бумагой / пленкой,
• подкладывание бумаги / пленки под порцию,
• с наложением,
• или производство "бритого" мяса (супертонкая нарезка).

Готовый продукт,  принимаются из предварительно, вручную или автоматически включенную систему, перерабатываются и поступают в упаковочную машину нарезанной и взвешенной порцией. В тесной совместной работе с клиентом определяется степень автоматизации, объемы производства и представление об упаковке, которые удовлетворяют требованиям производства и маркетинговой стратегии клиента.

•  Производительность линии нарезки и упаковки может быть подтвеждена следующими данными:

• производительность нарезки: до 6,000 ломтиков в минуту

• производительность упаковки: до 108,000 упаковок в смену

• полезная выработка: до 45,000 кг в день

Применение этих автоматических систем машин в области производства продуктов питания позволяет получить и обеспечивает высокое качество рабочего места, значительную рационализацию использования, высокое качество конечного продукта и меньшую стоимость конечного продукта для потребителей.