Грильмаркер
Фирма NOTHUM (США) предлагает оборудование для нанесения грильметок на мясо, полуфабрикаты, колбаски модели ComboGrill.
ComboGrill (NOTHUM) - многофункциональный грильмаркер
Преимущества:
- Утепленный кожух и корпус для безопасности и защиты продукта
- Верхняя и/или нижняя гриль-метки
- Сверху и/или снизу обжарка
- Пропан или природный газ (определяется при заказе)
- Плавающие диски автоматически подстраиваются под нестандартные изделия
Техническое описание:
Ширина 14"(400мм), 24"(600мм), 40”(1000мм)
Лента из нержавеющей проволоки
Конструкция из нержавеющей стали
Управление рецептами с помощью сенсорного экрана и элементов управления PLC
Жидкая панировка полуфабрикатов (темпуратор, льезонатор, нанесение кляра)Управление рецептами с помощью сенсорного экрана и элементов управления PLC
Газовая система, заключенная в защищенный корпус
Верхняя маркировка дисков в комплекте
От 0 до 3" регулировка высоты маркировки
Переменная скорость конвейера и маркировки элементов управления диска
Природный газ на 1-2 PSI
Вытяжная воздуходувка
Обжарка во фритюре полуфабрикатов (фритюрница)